Originaire des Antilles françaises, le ti-punch est une boisson à base de rhum qui appelle à la détente, à la fête et à la convivialité ! Le secret de la recette est le bon dosage pour obtenir un breuvage ni trop fort, ni trop sucré, ni trop acide. Mais comme pour tous les punchs que je vous propose ici, je m’inspire des recettes traditionnelles que m’a transmis ma grand-mère alors, pa ni pwoblem, il sera bon !

Dans un verre, ajoutez :

• une cuillère à café de sucre de canne,
• une petite tranche de citron vert

À l’aide d’une cuillère, pressez et remuez lentement jusqu’à obtenir un sirop. Ajoutez ensuite du rhum agricole, Lire la suite